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Garine Eric
Une bonne sauce de mauvaises herbes: note sur les repas des Duupa du massif de Poli (Nord-Cameroun)
Authors
Eric de Garine
Publication date
1996
Book
Cuisines, reflets des sociétés
Pages
77-96
Publisher
Paris, Editions Sépia / Musée de l'Homme
Total citations
Cited by 16
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Une bonne sauce de mauvaises herbes: note sur les repas des Duupa du massif de Poli (Nord-Cameroun)
E de Garine - 1996
Cited by 16
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massif de Poli (Nord‐Cameroun), in F. Cousin et MC Bataille [eds.] Cuisines, reflets des sociétés, Paris, Editions Sépia/Musée de l'Homme: 77‐96. ISBN 2‐907‐888‐99‐4
*
E Garine
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