View article

为明确苎麻 (Boehmeria nivea L.) 青贮, 构树 (Broussonetia papyrifera) 青贮, 芦笋 (Asparagus officinalis) 及芦笋皮的饲用价值, 利用饲料分析技术及氨基酸分析仪进行了测定, 并对其饲用价值进行比较分析. 结果表明: 芦笋中粗蛋白质 (CP), 粗脂肪 (Fat) 和粗灰分 (Ash) 的含量最高; 苎麻青贮中粗纤维 (CF), 中性洗涤纤维 (NDF) 和酸性洗涤纤维 (ADF) 的含量最高; 构树青贮中干物质 (DM) 和总能 (GE) 为最高; 芦笋的总必需氨基酸与总非必需氨基酸含量最高. 芦笋的干物质采食量 (DMI), 可消化干物质 (DDM), 相对饲用价值 (RFV) 和有机物质消化率 (OMD) 均显著高于其他 3 种粗饲料 (P< 0.05), 苎麻青贮的饲用价值显著低于其他 3 种粗饲料 (P< 0.05). 本研究可以为苎麻青贮, 构树青贮, 芦笋及芦笋皮在动物营养中的应用提供参考依据.