Authors
Edmond Neirinck, Jean-Pierre Poulain, Joël Préface Robuchon
Publication date
1992
Source
(No Title)
Publisher
Editions Lanore
Description
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratique de table, en France,
du moyen âge à nos jours | CiNii Research CiNii 国立情報学研究所 学術情報ナビゲータ[サイニィ
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E Neirinck, JP Poulain, J Robuchon - (No Title), 1992
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