Deborah Cristina Landi Masquio

Deborah Cristina Landi Masquio

Centro Universitário São Camilo
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Cited by 1643
Nutrição obesidade síndrome metabólica ácidos graxos aleitamento materno
Thadeu Mariniello Silva

Thadeu Mariniello Silva

Universidade Federal da Bahia
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Cited by 1065
Nutrição animal Ruminantes Carcaça Carne Ácidos graxos
Aloisio Henrique Pereira de Souza

Aloisio Henrique Pereira de Souza

Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
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Cited by 892
Ciência e tecnolgia de alimentos Quimiometria aplicada a alimentos Química de alimentos Ácidos graxos Ácido graxo alfa-l
Ana Beatriz Zanqui

Ana Beatriz Zanqui

Universidade Estadual de Maringá
Cited by 638
Química Alimentos. Tecnologia supercrítica Lipídios Ácidos graxos
Mahyara Markievicz Mancio Kus Yamashita

Mahyara Markievicz Mancio Kus Yamashita

Instituto Adolfo Lutz
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Cited by 252
Cromatografia alimentos funcionais ácidos graxos
Gislayllson Dias dos Santos Souza

Gislayllson Dias dos Santos Souza

Doutorando em Física, Universidade Federal do Pará - UFPA
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Cited by 44
Espectroscopia Raman ácidos graxos molibdatos e tungstatos ensino de física natureza da ciência
Adriano Sebastião dos Santos

Adriano Sebastião dos Santos

Aluno de Doutorado da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP
ácidos graxos extração supercrítica torração análise sensorial.