Roberto Da Silva
Professor, Universidade Estadual Paulista
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Cited by 15278
![Jesui Vergilio Visentainer](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Josefina Bressan
Professora Titular do Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa
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Cited by 13222
![Maria Alejandra Garcia](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Maria Alejandra Garcia
CIDCA- CCT La Plata CONICET- Fac. Cs. Exactas UNLP-CICPBA
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Cited by 10181
![Miriam Coelho de Souza](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Miriam Coelho de Souza
professor ciências dos alimentos e nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba
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Cited by 6992