Prof. Dr. Werner Mäntele
Professor für Biophysik, Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main
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Andreas Heyn
Privatdozent, Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg
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Manfred Decker
Chemiker, Kurt-Schwabe-Institut für Mess- und Sensortechnik eV Meinsberg
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Dr. rer. nat. Franziska Krumbiegel
Charité Universitätsmedizin, Institut für Rechtsmedizin
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Andreas Juadjur
Lebensmittelchemiker Dr. rer. nat., Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
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