Marta de Toledo Benassi
Professor da Universidade Estadual de Londrina
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Carla Rodrigues
Investigadora no Centro de Inovação do Grupo Nabeiro
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Evandro Bona
Professor do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Universidade …
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Leandro Borges Lemos
Professor da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP de Jaboticabal
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Cited by 2419
Olga Lucía Ocampo López
Universidad Autónoma de Manizales
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