Manuel Gómez (ORCID:0000-0003-2650-4082)

Manuel Gómez (ORCID:0000-0003-2650-4082)

Universidad de Valladolid
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María Rosa Simón

María Rosa Simón

Profesor de Cerealicultura, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad …
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Felicidad Ronda

Felicidad Ronda

Catedrática de Tecnologia de Alimentos, Universidad de Valladolid
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Benjamín Ramirez-Wong

Benjamín Ramirez-Wong

Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Universidad de Sonora
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Cited by 3426
MARIA J. POBLACIONES

MARIA J. POBLACIONES

Extremadura University
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María Soledad Zuluaga

María Soledad Zuluaga

Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de la Plata
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danna tiria

danna tiria

C. ingeniería de alimentos
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Ana Carolina Castro

Ana Carolina Castro

Cerealicultura, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La …
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Facundo Bigne

Facundo Bigne

Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
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