![María Rosa Simón](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
María Rosa Simón
Profesor de Cerealicultura, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad …
Verified email at agro.unlp.edu.ar
Cited by 6112
Felicidad Ronda
Catedrática de Tecnologia de Alimentos, Universidad de Valladolid
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Cited by 4598
![Benjamín Ramirez-Wong](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Benjamín Ramirez-Wong
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Universidad de Sonora
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Cited by 3426
![MARIA J. POBLACIONES](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
María Soledad Zuluaga
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de la Plata
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Cited by 492
![J.A. Rangel Lucio, Rangel Lucio, J.A., Antonio Rangel Lucio, J. Antonio Rangel Lucio, José Antonio Rangel-Lucio, Rangel-Lucio, J.A., Rangel-Lucio, José Antonio, José Rangel, José Antonio Rangel Lucio, José A. Rangel Lucio, JA Rangel-Lucio, J. Antonio Rangel-Lucio, José A Rangel, Rangel JA, José A. Rangel-Lucio](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
JA Rangel Lucio, Rangel Lucio, JA, Antonio Rangel Lucio, J. Antonio Rangel Lucio, José Antonio Rangel-Lucio, Rangel-Lucio, JA, Rangel-Lucio, José Antonio, José Rangel, José Antonio Rangel Lucio, José A. Rangel Lucio, JA Rangel …
Tecnológico Nacional de Mexico, Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria, Instituto …
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Cited by 422
Ana Carolina Castro
Cerealicultura, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La …
Verified email at agro.unlp.edu.ar
Cited by 186
Facundo Bigne
Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
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Cited by 186