Douglas Rutledge
Professeur de Chimie Analytique, AgroParisTech
Verified email at agroparistech.fr
Cited by 9299
Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse
INRA - UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliments
Verified email at agroparistech.fr
Cited by 6471
Pierre Lantéri
Professeur,université Claude Bernard Lyon1
Verified email at univ-lyon1.fr
Cited by 3134