Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
Professora do Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo …
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Cited by 3905
Ana Paula da Fonseca Machado
Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
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Cited by 1685
Adriana Gadioli Tarone
Pesquisadora Visitante, Instituto Agronômico - IAC
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Cited by 732
Pedro Henrique Santos
Pós-doutorando em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo na FCA/UNICAMP
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Ana Karoline Silva Mendanha Valdo
Professora EBTT da área de Química, Instituto Federal Goiano - Campus Iporá
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