FABIANA QUEIROZ

FABIANA QUEIROZ

Professor da Universidade Federal de Lavras
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Cited by 2572
Extração sólido-líquido físico química de alimentos operações unitárias termodinâmica
Danielle Ferreira

Danielle Ferreira

Doutoranda em Ciência e Tecnologia, Universidade Federal de Viçosa
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Cited by 283
físico-química de alimentos embalagens de alimentos
Milber Oswaldo Ureña Peralta

Milber Oswaldo Ureña Peralta

Profesor de Físico Química, Universidad Nacional Agraria La Molina
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Cited by 188
Físico Química de Alimentos Evaluación Sensorial Control y automatización