Joseph Castro

Joseph Castro

Chef de astrid & gaston
Cited by 6847
Moises David Barroso Hernandez

Moises David Barroso Hernandez

Alumno Gastronomia
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Paulo Sousa

Paulo Sousa

Professor de Gastronomia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do …
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Alexandra Vigo

Alexandra Vigo

Universidad San Ignacio de la Oyola
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Cited by 3224
Susana Gastal

Susana Gastal

Professor e Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade …
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César Quiroz

César Quiroz

Licenciado en Gastronomía
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Norberto Santos

Norberto Santos

Departamento de Geografia e Turismo, Universidade de Coimbra, Membro do CEGOT …
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Cited by 1482
Suzana Maria De Conto

Suzana Maria De Conto

Professora na Universidade de Caxias do Sul
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Jullieth Agudelo

Jullieth Agudelo

politecnico grancolombiano
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Cited by 1058
Neide Kazue Sakugawa Shinohara

Neide Kazue Sakugawa Shinohara

Professora de Microbiologia dos Alimentos, Universidade Federal Rural de Pernambuco
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