Facundo Bigne

Facundo Bigne

Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
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Cited by 188
ingeniería de alimentos cereales productos panificados legumbres
Iris Soto

Iris Soto

Profesional de Investigación en Agrosavia
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Cited by 24
Alimentos Ciencias agroalimentarias Poscosecha productos panificados