Miriam Hubinger
Professor titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de …
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Cited by 16728
soraia borges
Professor de Embalagens e Projetos, Universidade Federal de Lavras
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Edson Antonio da Silva
Professor do Curso de Engenharia Química, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
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Cited by 7315
Carmen Maria Olivera Müller
Professora de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina
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Carlos Henrique Ataide
Professor de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia
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Cited by 3256
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo
Universidade Federal de Campina Grande
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Josivanda Palmeira Gomes
Professor da Universidade Federal de Campina Grande
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claudio roberto duarte
Professor de Engenharia Química, Universidade Federal de Uberlândia
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