Özkan Özden
Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Profesörü, İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi
Verified email at istanbul.edu.tr
Cited by 3355
Okan Eştürk
Ardahan Üniveritesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Verified email at ardahan.edu.tr
Cited by 1154