![Cláudio Dariva](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Luiz Alberto Oliveira Rocha
Professor do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica da UFRGS
Verified email at mecanica.ufrgs.br
Cited by 6680
Luis Henrique Mendes da Silva
Professor de Físico-química, Universidade Federal de Viçosa
Verified email at ufv.br
Cited by 6356
Enrique Ortega
Professor Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
Verified email at fea.unicamp.br
Cited by 5398
![Silvia Nebra](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Silvia Nebra
Universidade Estadual de Campinas e Universidade Federal do ABC
Verified email at pq.cnpq.br
Cited by 5395
![A L N Moreira](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
ALN Moreira
Professor de Engenharia Mecânica, IN+, Instituto Superior Técnico
Verified email at dem.ist.utl.pt
Cited by 5091
![José Luz Silveira](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
José Luz Silveira
Professor at São Paulo State University - UNESP - FEG - Energy Department
Verified email at feg.unesp.br
Cited by 4502
![Fernando Antonio Cabral](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Fernando Antonio Cabral
Professor Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
Verified email at fea.unicamp.br
Cited by 3933