Ana Flávia Furian

Ana Flávia Furian

Professor de Nutrição, Universidade Federal de Santa Maria
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Cited by 3291
Toxicologia de Alimentos
Rodrigo Hoff

Rodrigo Hoff

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
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Cited by 2283
Química analítica Toxicologia de alimentos Medicamentos veterinários
Michele Hoeltz

Michele Hoeltz

Universidade de Santa Cruz do Sul
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Cited by 1066
microbiologia toxicologia de alimentos cromatografia micologia bioprocessos
Patrícia Aparecida de Campos Braga

Patrícia Aparecida de Campos Braga

Profissional de Pesquisa, UNICAMP
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Cited by 1034
Química analítica Espectrometria de Massas Toxicologia de Alimentos
Adriana Pavesi Arisseto Bragotto

Adriana Pavesi Arisseto Bragotto

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
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Cited by 938
Toxicologia de alimentos
Maria Teresa de Alvarenga Freire

Maria Teresa de Alvarenga Freire

Professor do Departamento de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Zootecnia e …
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Cited by 695
Embalagens de alimentos análise de alimentos toxicologia de alimentos
Rita Margarete Donato Machado

Rita Margarete Donato Machado

Pesquisador, Universidade de São Paulo (USP)
Cited by 512
Ciência e Tecnologia de Alimentos Microfiltração Toxicologia de Alimentos
Giseli Cristina Pante

Giseli Cristina Pante

Universidade Estadual de Maringá
Cited by 181
Ciência de alimentos Tecnologia de alimentos Toxicologia de alimentos Microbiologia
Maria Eugenia Flores Munguia

Maria Eugenia Flores Munguia

Técnico Titular C, CIAD, AC
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Cited by 120
toxicologia de alimentos control de calidad
Alfredo Lázaro Ludeña Gutierrez

Alfredo Lázaro Ludeña Gutierrez

Docente de industrias alimentarias. Universidad. Peru
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Cited by 55
algarrobina acrilamida toxicologia de alimentos nutricion competitividad.
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