Alberto Miele

Alberto Miele

Pesquisador vitivinicultura, Embrapa Uva e Vinho
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Cited by 3103
Videira Uva Vinho Suco de uva Análise sensorial
Fernanda Cosme

Fernanda Cosme

Professora Auxiliar, UTAD
Cited by 2690
Enologia proantocianidinas vinho
Kelly Lissandra Bruch

Kelly Lissandra Bruch

UFRGS, IFRS
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Cited by 1039
propriedade industrial indicação geográfica proteção de cultivares agronegócio vinho
Rosa Maria Vieira medeiros

Rosa Maria Vieira medeiros

Professor de Geografia
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Cited by 942
vinho assentamentos questão agraria indicação geografica
Cristina Fernandes

Cristina Fernandes

Professor de Engenharia Química, Instituto Superior Técnico
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Cited by 619
integração de processos energia cristalização vinho
Marcia Mariluz AMARAL

Marcia Mariluz AMARAL

Docente
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Cited by 2
turismo enoturismo vinho gastronomia alimentos e bebidas
Eduardo Renan Ribeiro Guarche

Eduardo Renan Ribeiro Guarche

Bacharel em Enologia, Universidade Federal do Pampa
Cited by 1
Enologia Viticultura Vinho
MIRELLA MALLMANN KERCHER

MIRELLA MALLMANN KERCHER

Professora
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Cited by 1
RMN vinho alimentos
viviane.zanella@embrapa.br

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Mestrando, Unisinos
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Marketing mercado uvas vinho consumo
Daniela Cardoso

Daniela Cardoso

Comunicóloga e especialista em desenvolvimento humano e vinhos
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psicanálise semiótica neurociências vinho sommelier