Comparación sensorial del cacao (Theobroma cacao L.) Nacional fino de aroma cultivado en diferentes zonas del Ecuador ES Chavez, FA Puyutaxi, JJ Barragan, C Nicklin, SB Miranda Revista Ciencia y Tecnología 8 (1), 37-47, 2015 | 60 | 2015 |
INIAP-EETP-800 ‘Aroma Pichilingue’, nueva variedad ecuatoriana de cacao fino de alto rendimiento RG Loor-Solórzano, FM Amores-Puyutaxi, SA Vasco-Medina, ... Revista fitotecnia mexicana 42 (2), 187-189, 2019 | 12 | 2019 |
INIAP-EETP-800 e INIAP-EETP-801 nuevos clones de cacao fino y de aroma con alto rendimiento RG Loor Solórzano, IA Sotomayor Cantos, JC Jiménez Barragán, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa …, 2018 | 2 | 2018 |
Efecto de dos métodos de fermentación sobre la calidad de tres grupos de cacao (Theobroma cacao L.) cultivados en la zona de Quevedo provincia de Los Ríos JC Jiménez Barragán Guaranda, EC: Universidad Estatal de Bolívar, Facultad de Ciencias …, 2000 | 2 | 2000 |
Micro fermentación y análisis sensorial para la selección de árboles superiores de cacao JC Jiménez Barragán, FM Amores Puyutaxi, C Nicklin, D Rodríguez, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, 2011, 2011 | 1 | 2011 |
Clasificación de almendras de cacao por el grado de fermentación JC Jiménez Barragán, FM Amores Puyutaxi Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa …, 2008 | 1 | 2008 |
Comportamiento del perfil organoléptico de los cacaos CCN-51 y nacional en respuesta a la introducción del presecado de las almendras en el protocolo de fermentación: Reporte final FM Amores Puyutaxi, JC Jiménez Barragán, A Saltos Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa …, 2007 | 1 | 2007 |
Iniap EET-802 Nuevo genotipo de cacao fino. JG Quiroz Vera, RG Loor Solórzano, C Suárez Capello, ZK Solís Hidalgo, ... Yaguachi, EC: INIAP, Estación Experimental Litoral Sur, Unidad de …, 2023 | | 2023 |
Uso de mazorcas de cacao enfermas para la obtención de biodiesel y abonos orgánicos JC Jiménez Barragán, WH Ponce Saltos, I Samaniego, ... La Joya de los Sachas, EC: INIAP/AGN LATAN/UEA, Estación Experimental …, 2020 | | 2020 |
Composición química nutricional de las semillas y almendras de cacao JC Jiménez Barragán, DA López, GA Rodríguez Zamora, ... Portoviejo, EC: UTM, Universidad Técnica de Manabí, 2018, 2018 | | 2018 |
Obtención de biodiesel a partir de grasa de cacao proveniente de almendras de mazorcas enfermas JC Jiménez Barragán Portoviejo, EC: Universidad Técnica de Manabí, Instituto de Posgrado …, 2018 | | 2018 |
Photosynthetic response to low and high light of cacao growing without shade in an area of low evaporative demand RE Jaimez Arellano, FM Amores Puyutaxi, SA Vasco Medina, ... | | 2017 |
Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 6 JC Jiménez Barragán, GA Rodríguez Zamora, R Saltos, B Brito Grandes, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa …, 2016 | | 2016 |
Beneficio post-cosecha: Protocolo 4 FG Zambrano Flores, HE Guerrero Castillo, LF Plaza Avellán, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa …, 2016 | | 2016 |
Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 5 FG Zambrano Flores, HE Guerrero Castillo, LF Plaza Avellán, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa de …, 2016 | | 2016 |
Sensorial comparison of fine aroma cocoa type Nacional (Theobroma cacao L.) grown in different zones of Ecuador E Solórzano Chavez, C Nicklin, F Amores Puyutaxi, J Jiménez Barragan, ... | | 2015 |
Componentes de identidad para reconocer las diferencias del cacao que se produce en varias regiones del Ecuador JC Jiménez Barragán, FM Amores Puyutaxi, EG Solórzano Chávez Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, 2014, 2014 | | 2014 |
Evaluation of germplasm, mapping population and advanced families of theobroma cacao for disease resistance and productivity traits FM Amores Puyutaxi, C Suárez Capello, JC Jiménez Barragán, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, 2012, 2012 | | 2012 |
EET 575 y EET 576: Nuevos clones de cacao nacional para la zona central de Manabí FM Amores Puyutaxi, JE Agama Parreño, C Suárez Capello, ... Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, 2009, 2009 | | 2009 |
Entorno ambiental, genética, atributos de calidad y singularización del cacao en el nor oriente de la provincia de Esmeraldas FM Amores Puyutaxi, Á Palacios, JC Jiménez Barragán, D Zhang Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, 2009, 2009 | | 2009 |