Follow
Jelena Ivanisevic
Jelena Ivanisevic
senior research associate, Institute of Ethnology and Folklore Research
Verified email at ief.hr
Title
Cited by
Cited by
Year
Od kuharice do književnosti: ogledi o kulinarskoj prozi
J Ivanišević
92017
Lačan ne haje toliko za ljubav: gastronomija Dunda Maroja između srednjovjekovlja i renesanse
J Ivanišević
Anali Zavoda za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti …, 2011
52011
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, N-Ž
J Ivanišević
32019
Kada kuhaju bake… Tradicija i povijest u dvjema bakinim kuharicama
J Ivanišević
Narodna umjetnost-Hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku 45 (2), 153-164, 2008
32008
Od kuharice do književnosti
J Ivanišević
Zagreb: Institut za etnologiju i folkloristiku, 2017
22017
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, AM
J Ivanišević
22015
Razvoj prehrambenih studija: doprinosi sociologije, kulturne antropologije, etnologije i povijesti
J Ivanišević, M Belaj
Narodna umjetnost 2 (52), 2015
22015
The Contemporary Allure of a Food Market: An Ethnographic Study of Dolac Market
M Belaj, J Ivanišević
12019
Od kuharice do književnosti, hrvatski kulinarski i gastronomski narativi
J Ivanišević
Filozofski fakultet u Zagrebu, 2014
12014
Nostalgične kuharice i kulinarski eseji: literarna arheologija Veljka Barbierija
J Ivanišević
Književni jezik 43 (160 (2)), 123-134, 2011
12011
Sir i vrhnje, tradicija i politika
J Ivanišević
12009
WHEN GRANDMAMAS COOK... TRADITION AND HISTORY IN TWO GRANDMOTHER COOKBOOKS
J Ivanišević
Narodna umjetnost: hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku 45 (2 …, 2008
12008
Mirjana Randić, Nives Rittig-Beljak, Svijet hrane u Hrvatskoj= The world of food in Croatia, Etnografski muzej, Zagreb, 2007., 180 str.
J Ivanišević
Narodna umjetnost: hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku 44 (2 …, 2007
12007
Mediterranean Diet 3.0, Mediteranska prehrana 3.0
J Ivanišević, A Tominc, E Moro, K Albala, FX Medina, D Babić
Croatian Ethnological Society, 2023
2023
Mediterranean Diet 3.0–From Traditional Food to Sustainable Policies
J Ivanišević, A Tominc, E Moro, K Albala, FX Medina, D Babić
Etnološka tribina: Godišnjak Hrvatskog etnološkog društva 53 (46), 3-72, 2023
2023
Kruhovi gladi; O postu ukratko
J Ivanišević
2023
Mediteranska prehrana 3.0–od tradicijske kuhinje do održivih politika
J Ivanišević, A Tominc, K Albala, FX Medina, E Moro, D Babić
Etnološka tribina 53 (46), 3-72, 2023
2023
Prikazi
T Bukovčan, M Belaj, O Orlić, J Ivanišević, D Dunatov, AM Vukušić, ...
Etnološka tribina: Godišnjak Hrvatskog etnološkog društva 52 (45), 257-278, 2022
2022
Kućna služinčad u Zagrebu 1880.-1914
J Ivanišević
Etnoloska Tribina 52 (45), 270-272, 2022
2022
Nives Rittig Beljak (1941.–2020.)
M Belaj, J Ivanišević
Etnološka tribina 51 (44), 294-295, 2021
2021
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20