Hlapivi spojevi arome dalmatinske pečenice proizvedene različitim postupcima dimljenja. M Krvavica, MD Topalović, J Đugum, S Bešlija Meso 20 (5), 2018 | 5 | 2018 |
Changes in proximate chemical and mineral compositions of different sex categories of mutton during the dry-curing process M Krvavica, J Đugum, MD Topalović, A Kegalj, I Ljubičić, M Konjačić Animals 11 (11), 3019, 2021 | 4 | 2021 |
Neurolinguistic programming (nlp) in English language teaching M Drinovac Topalović, T Vujasinović Zbornik radova Međimurskog veleučilišta u Čakovcu 10 (1), 33-37, 2019 | 2 | 2019 |
Utjecaj razlika u tehnologiji na kemijska i senzorna svojstva dalmatinske pecenice M Krvavica, R Kotlar, M Drinovac Topalović, M Šarolić MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (3.), 210-233, 2021 | 1 | 2021 |
Volatile flavour compounds of dalmatian traditional dry-cured loin" Dalmatinska pečenica" manufactured by different smoking techniques. M Krvavica, MD Topalović, J Ðugum, S Bešlija | 1 | 2018 |
Poučavanje engleskoga kao stranoga jezika (TEFL) kod odraslih polaznika s naglaskom na komunikacijski pristup (CLT) S Ljubas, MD Topalović Zbornik radova Međimurskog veleučilišta u Čakovcu 15 (1), 16-25, 2024 | | 2024 |
TEFL to adult learners with a focus on communicative language teaching (CLT) S Ljubas, MD Topalović Zbornik radova Međimurskog veleučilišta u Čakovcu 15 (1), 16-25, 2024 | | 2024 |
La opinión de consumidores croatas sobre la carne de cordero de Dalmacia tradicional en el proceso de obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) L Martić Kuran, M Drinovac Topalović, J Đugum, M Krvavica MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (6.), 483-496, 2021 | | 2021 |
Opinione dei consumatori croati circa la tradizionale carne d'agnello Dalmata nel processo di ottenimento del marchio DOP L Martić Kuran, M Drinovac Topalović, J Đugum, M Krvavica MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (6.), 483-496, 2021 | | 2021 |
Meinung der kroatischen verbraucher über das traditionelle Dalmatinische lamm im verfahren zur erteilung des herkunftsschutzzeichens (zoi) L Martić Kuran, M Drinovac Topalović, J Đugum, M Krvavica MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (6.), 483-496, 2021 | | 2021 |
Mišljenje hrvatskih potrošača o tradicionalnoj Dalmatinskoj janjetini u procesu dobivanja zoi oznake L Martić Kuran, M Drinovac Topalović, J Đugum, M Krvavica MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (6.), 483-496, 2021 | | 2021 |
Opinion of Croatian consumers on traditional Dalmatian lamb in the process of obtaining a PDO label L Martić Kuran, M Drinovac Topalović, J Đugum, M Krvavica MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (6.), 483-496, 2021 | | 2021 |
Efecto de las diferencias tecnológicas en las propiedades químicas y sensoriales de la carne rostizada Dalmatinska pečenica M Krvavica, R Kotlar, M Drinovac Topalović, M Šarolić MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (3.), 210-233, 2021 | | 2021 |
Impatto delle differenze tecnologiche sulle proprietà chimiche e sensoriali della salsiccia dalmata “Dalmatinska pečenica” M Krvavica, R Kotlar, M Drinovac Topalović, M Šarolić MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (3.), 210-233, 2021 | | 2021 |
Einfluss von technologischen unterschieden auf chemische und sensorische eigenschaften der Dalmatinska pečenica M Krvavica, R Kotlar, M Drinovac Topalović, M Šarolić MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (3.), 210-233, 2021 | | 2021 |
Effect of technology differences on chemical and sensory properties of Dalmatinska pecenica (PGI) M Krvavica, R Kotlar, M Drinovac Topalović, M Šarolić MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23 (3.), 210-233, 2021 | | 2021 |
Changes of basic chemical and mineral composition of different sex categories of mutton in the dry-curing process M Krvavica, M Konjačić, M Drinovac Topalović, A Kegalj, I Ljubičić, ... 10th Central European Congress on Food (CEFood), 55-56, 2021 | | 2021 |
Opinion of Croatian consumers on traditional Dalmatian lamb in the process of obtaining a PDO label. LM Kuran, MD Topalović, J Đugum, M Krvavica | | 2021 |
Osvrt na profesionalni razvoj nastavnika te poučavanje poslovnog engleskog jezika unutar koncepta cjeloživotnog učenja M Drinovac Topalović, K Ćurković Denona Nepoznat skup, 55-60, 2020 | | 2020 |
Neurolingvističko programiranje (NLP) u poučavanju engleskoga jezika M Drinovac Topalović, T Vujasinović Zbornik radova Međimurskog veleučilišta u Čakovcu 10 (1), 33-37, 2019 | | 2019 |