Frequency of extended-spectrum β-lactamase (ESBL)–and AmpC β-lactamase–producing Enterobacteriaceae in a cheese production process SÖ Tepeli, NND Zorba Journal of dairy science 101 (4), 2906-2914, 2018 | 35 | 2018 |
Evaluation of usage of essential oils instead of spices in meat ball formulation for controlling Salmonella spp. S Ozdikmenli, NN Demirel Zorba Food Science and Technology International 22 (2), 93-101, 2016 | 16 | 2016 |
Közlenmiş kırmızı biber (kapya) konservesi üretiminde gıda güvenliği S Özdikmenli, NND Zorba Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2015 | 10 | 2015 |
Çanakkale’nin Yenice ve Bayramiç ilçelerinde su ürünleri tüketiminin değerlendirilmesi K Selvi, B Kaya, SÖ Tepeli, G Kandemir Acta Aquatica Turcica 18 (1), 93-108, 2022 | 9 | 2022 |
Determination of factors affecting on the fish consumption habit in rural areas: The case of Çan (Çanakkale) K Selvi, G Kandemir, S Özdikmenli Tepeli COMU Journal of Marine Science and Fisheries 2 (2), 132-141, 2019 | 8 | 2019 |
Çanakkale (Yenice) ilinde üretilen çiğ sütlerin bazı özellikleri ve subklinik (gizli) mastitis görülme oranı S Özdikmenli Tepeli, NN Zorba Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017 | 8 | 2017 |
Uçucu yağların Staphylococcus aureus üzerine etkisi S Ozdikmenli, NN Zorba Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 2 (5), 228-235, 2014 | 5 | 2014 |
Traditional Red Roasted Pepper (TFP_1780) The 2nd International Symposium on" Traditional Foods from Adriatic to Caucasus" 24-26 October 2013 S Özdikmenli, N Zorba Struga (Ohrid Lake)/Macedonia, 2013 | 4 | 2013 |
Kırsal Bölgelerde Su Ürünleri Tüketim Alışkanlığına Etki Eden Faktörlerin Belirlenmesi: Çan (Çanakkale) Örneği K Selvi, G Kandemir, SÖ Tepeli Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries 2 …, 2019 | 3 | 2019 |
Baharat Uçucu Yağlarının Köftelik Kıymalardaki Salmonella spp. ve Staphylococcus aureus patojenleri üzerine inhibitör etkisi S Özdikmenli Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen bilimleri Enstitüsü Gıda …, 2011 | 3 | 2011 |
Carbapenem resistance and biofilm formation status of Enterobacterales isolated from raw milk via molecular versus phenotypic methods S Ozdikmenli Tepeli, Y Numanoglu Cevik, MN Tosun, G Taylan Yalcin, ... Antonie van Leeuwenhoek 116 (1), 67-80, 2023 | 2 | 2023 |
Evaluation of seafood consumption in Yenice and Bayramiç districts of Çanakkale. K Selvi, B Kaya, SÖ Tepeli, G Kandemir | 2 | 2022 |
Origanum onites ve Ocimum basilicum’un blaCTX-M Pozitif Enterobacteriaceae Üzerine Antimikrobiyal Etkisi SÖ Tepeli Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 6 (2 …, 2020 | 2 | 2020 |
Tarımsal sulamada kullanılan Yenice ve Davutköy Göletlerinin (Yenice, Çanakkale) ağır metal kirliliğinin belirlenmesi K Selvi, SÖ Tepeli, B İleri, R Yıldız ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 5 (2), 115-122, 2017 | 2 | 2017 |
Yenice–davutköy (Çanakkale) sulama göletlerinin fizikokimyasal ve mikrobiyolojik kalitesinin araştırılması SÖ Tepeli, B İleri, R Yıldız, MA Yücel Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 5 (12), 1595-1603, 2017 | 2 | 2017 |
Türkiye ‘de Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Peynirlerin Küf Florası M Yalman, SÖ Tepeli, NND Zorba Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 4 (11), 926-933, 2016 | 2 | 2016 |
Mold flora of traditional cheeses produced in Turkey M Yalman, SÖ Tepeli, NND Zorba | 2 | 2016 |
The effect of essential oils on Staphylococcus aureus S Ozdikmenli, NN Zorba | 2 | 2014 |
Critical Control Points of Traditional Red Roasted Pepper Canned (TFP_1781) The 2nd International Symposium on" Traditional Foods from Adriatic to Caucasus" 24-26 October 2013 S Özdikmenli, N Zorba Struga (Ohrid Lake)/Macedonia, 2013 | 2 | 2013 |
A Survey of knowledge, attitude, and practices surrounding antimicrobial use by family dairy farmers to mastitis control SO Tepeli Preventive Veterinary Medicine 214, 105904, 2023 | 1 | 2023 |