Kajian perubahan mutu selama penyimpanan dan pendugaan umur simpan keripik ikan beledang dalam kemasan polypropylene rigid Y Rosalina, E Silvia | 31 | 2015 |
Disain kemasan untuk meningkatkan nilai tambah madu bunga kopi sebagai produk unggulan daerah Y Rosalina, A Alnopri, P Prasetyo Jurnal Agroindustri 2 (1), 8-13, 2012 | 27 | 2012 |
Analisis nilai tambah kopi teripang jahe pra campur saset KH Dewi, N Nusril, H Helmiyetti, Y Rosalina, P Sarumpaet Jurnal Agrisep: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 209-216, 2013 | 20 | 2013 |
Karakteristik tepung pisang dari bahan baku pisang lokal Bengkulu Y Rosalina, L Susanti, D Silsia, R Setiawan Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 7 (3), 153-160, 2018 | 19 | 2018 |
Karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik selai sawo (Achras zapota L.) dengan penambahan pektin dan sukrosa Y Harto, Y Rosalina, L Susanti Jurnal Agroindustri 6 (2), 88-100, 2016 | 17 | 2016 |
Kewirausahaan Umkm S Purnomo, A Junaedi, A Purwanti, W Erpurini, I Hastuti, NT Nugroho, ... Klaten: Lakeisha, 2019 | 16 | 2019 |
Kajian ekstraksi pektin dari limbah jeruk rimau gerga lebong (jeruk RGL) dan jeruk kalamansi Y Rosalina, L Susanti, NB Karo Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 11 (2), 68-74, 2017 | 12 | 2017 |
Packaging design in increasing the value added of honey of coffee flower as a regional prime product Y Rosalina, A Alnopri, P Prasetyo Jurnal Agroindustri 2 (1), 8-13, 2012 | 12 | 2012 |
Studi pengolahan fruit leather mangga varietas Bengkulu (Mangifera indica L.) Y Rosalina, L Susanti, T Sulasmi Jurnal Agroindustri 3 (2), 124-132, 2013 | 11 | 2013 |
Pengaruh Penambahan Asam Sitrat Dan Jenis Kemasan Terhadap Perubahan Mutu Sari Buah Jeruk Kalamansi Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang MAR Ikhsan, Y Rosalina, L Susanti Jurnal Agroindustri 8 (2), 139-149, 2018 | 9 | 2018 |
Application of Edible Coating on Rimau Gerga Lebong Orange (RGL Orange) at Room Temperature Storage Y Rosalina, S Widayati, A Rohana, J Prihantoro Proceeding on International Seminar on Promoting Local Resources for Food …, 2015 | 9 | 2015 |
Pemanfaatan Asap Cair Untuk Mempertahankan Kesegaran Buah Pisang Ambon Curup D Silsia, Y Rosalina, F Muda Jurnal AgroIndustri 1 (1), 8-16, 2011 | 9 | 2011 |
Physical, Chemical And Organoleptic Properties Of Sapodilla (Achras zapota L.) Jam Based On Pectin And Sucrose Addition Y Harto, Y Rosalina, L Susanti Jurnal Agroindustri 6 (2), 88-100, 2016 | 8 | 2016 |
Analisis Konsentrasi Gas Sesaat Dalam Kemasan Melalui Lubang Berukuran Micro Untuk Mengemas Buah Segar Dengan Sistim Kemasan Atmosfir Termodifikasi Y Rosalina Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 5 (1), 53-58, 2011 | 8 | 2011 |
Characteristics of banana flour from Bengkulu local banana varieties. Y Rosalina, L Susanti, D Silsia, R Setiawan | 7 | 2018 |
Kajian Penambahan Natrium Benzoat dan Teknik Pasteurisasi Terhadap Mutu Minuman Sari Buah Jeruk Kalamansi Dalam Kemasan Selama Penyimpanan A Ariestini, Y Dany, Y Rosalina Skripsi. Universitas Bengkulu. Bengkulu, 2016 | 6 | 2016 |
Identifikasi proses pembuatan “bay tat” kue tradisional Bengkulu H Faryantoni, L Susanti, Y Rosalina Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 7 (2), 57-64, 2015 | 5 | 2015 |
Study of anthocyanin extraction from red banana (Musa sapientum L. var Rubra) waste and characteristics of light effects Y Rosalina, E Warsiki, AM Fauzi, I Sailah Science and Technology Indonesia 7 (4), 522-529, 2022 | 3 | 2022 |
The potential of anthocyanin from red banana peel as natural dye in smart packaging development Y Rosalina, E Warsiki, AM Fauzi IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1063 (1), 012019, 2022 | 3 | 2022 |
Characteristics Of Anjasmoro Soybean Tempeh With Different Boiling Duration And Packaging Types AS Laksono, M Marniza, Y Rosalina Jurnal Agroindustri 9 (1), 8-18, 2019 | 3 | 2019 |