| Competitividad de la Quinua Una Aplicación del Modelo de Michael Porter F Suca Apaza, CA Suca Apaza EUMED, Lima-Perú, 2008 | 19 | 2008 |
| ANALISIS SENSORIAL DE CARNE DE CUYES ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE PAJURO (Erithrynaedulis)-UNMSM J Guevara, C Suca, F Suca, H Barbachan Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 17 (1), 59-62, 2014 | 8 | 2014 |
| Sostenibilidad ambiental del sistema de producción de café orgánico en la región Junín FS Apaza, GS Apaza, RS Jara Apuntes de Ciencia & Sociedad 2 (2), 2012 | 8 | 2012 |
| Aprovechamiento de los residuos del fruto de Passiflora tripartita D Rojas Romaní, MR Calixto-Cotos, FS Apaza Scientia Agropecuaria 12 (3), 445-453, 2021 | 5 | 2021 |
| Análisis emergético del café peruano F Suca, CA Suca, RB Siche Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 17 (1), 43-57, 2014 | 5 | 2014 |
| Competitividad del agronegocio de la quinua caso de la región Puno F Suca Tesis de Maestría]. Universidad Nacional Agraria la Molina, 2007 | 5 | 2007 |
| Competitividad del Agronegocio de la Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Región Puno F Suca Lima, Perú. Tesis para optar el grado de de MS en Agronegocios, Lima, Perú, 2006 | 4 | 2006 |
| Utilization of Passiflora tripartita fruit residues. DR Romaní, MR Calixto-Cotos, FS Apaza | 3 | 2021 |
| Optimización en la elaboración de una barra energética a base de quinua germinada (Chenopodium quinoa Willdenow) L Castro, F Quispe, F Suca, Y Villa, J Zegarra Agroindustrial Science 9 (2), 163-172, 2019 | 3 | 2019 |
| Gestión de inventarios para incrementar la productividad de las ventas en la botica E&A, San Juan De Miraflores, 2017 EM Castillo Sánchez Universidad César Vallejo, 2017 | 1 | 2017 |
| Aplicación del mantenimiento preventivo para mejorar la productividad en la elaboración de alimentos balanceados de la empresa Dicovent SR Ltda, Puente Piedra, 2017 KJ Estrada Cosme Universidad César Vallejo, 2017 | 1 | 2017 |
| Implementación de la gestión del transporte para la mejora de la productividad en el despacho de congelados en la empresa comercial “SP”, Chorrillos CA López Guevara Universidad César Vallejo, 2017 | 1 | 2017 |
| Efecto de la miel y el polen en las características físicas, químicas, nutritivas y organolépticas en el yogurt natural batido ET Astete Yapias, SL Huaman Bao Universidad Nacional del Centro del Perú, 2012 | 1 | 2012 |
| Clasificación de pan Francés según sus propiedades fisicoquímicas mediante la aplicación de los análisis de conglomerados y discriminante CA Suca-Apaza, F Suca-Apaza, DC Rojas Información tecnológica 33 (1), 259-270, 2022 | | 2022 |
| Planificación de la producción para la mejora de la productividad de la línea de enrollados de canela en la empresa Cinnabon, Bellavista,” Lima 2017-2018” SG Perez Tejada Universidad César Vallejo, 2018 | | 2018 |
| Implementación de Plan Maestro de Producción para mejorar la productividad en el área de producción de la empresa Creaciones Amarillo, Comas, 2017-2018 MD Amarillo Chávez Universidad César Vallejo, 2018 | | 2018 |
| AUDITORÍA AMBIENTAL PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN ISO 14001 EN LA PLANTA DE LÁCTEOS DE LA CENTRAL AGRARIA DE PRODUCCIÓN CHICHAUSIRI, JUNÍN FS Apaza, IGU Payano Prospectiva Universitaria 7 (1), 105-108, 2010 | | 2010 |
| Influencia de la humedad en las propiedades físicas del lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet) para los procesos de recepción, limpieza y selección AE Guillén Bazán Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 0 | | |
| Scientia Agropecuaria DR Romaní, MR Calixto-Cotos, FS Apaza | | |
| COMPETITIVIDAD DE LA QUINUA M Porter | | |
CARLOS ALBERTO SUCA APAZAProfesor de la EP Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional Mayor de San MarcosVerified email at unmsm.edu.pe
