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Co-authors
Alvaro CastañedaUniversidad Autonoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Edgar Jesus Morales RosalesDoctor en CienciasVerified email at uaemex.mx
Andrés González HuertaProfesor Universidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
DELFINA DE JESÚS PÉREZ LÓPEZ;...Professor - researcherVerified email at uaemex.mx
JESÚS RICARDO SANCHEZ PALEPROFESOR DE TIEMPO COMPLETO, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICOVerified email at uaemex.mx
Martín RubíUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Aurelio Dominguez-LopezUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Gaspar Estrada CampuzanoUNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLASVerified email at agro.uba.ar
José Francisco Ramírez DávilaProfesor Investigador de la Universidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Adrián Raymundo Quero CarrilloProfesor Investigador Titular. Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, GANADERIAVerified email at colpos.mx
Juan Manuel Loeza Corte (ORCID: 00...Ingeniería en Agroindustrias. Instituto de Tecnología de los Alimentos. Universidad de la Cañada.Verified email at unca.edu.mx
Cesar Ruiz MontielInvestigador Tiempo CompletoVerified email at uv.mx
María Dolores Mariezcurrena BerasainProfesor Investigador. Universidad Autonoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Isabel Martínez-De La CruzUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Juan Enrique Rodríguez-PérezUniversidad Autónoma ChapingoVerified email at gmail.com.mx
Martha Elena Mora HerreraUniversidad Autonoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Antonio Laguna CerdaDoctor en cienciasVerified email at uaemex.mx
Jose Antonio Lopez SandovalUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx
Luis Martín Hernández FuentesINIFAPVerified email at inifap.gob.mx
Francisco Xavier Flores GutiérrezUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoVerified email at uaemex.mx