Andreas Crivellin
SNSF Professor, University of Zurich & PSI
Dirección de correo verificada de cern.ch
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John Prescott, Ph.D.
TasteMatters Research & Consulting
Dirección de correo verificada de taste-matters.org
Citado por 11692
Conor Delahunty
Vice President, Global Sensory & Consumer Insights. Taste, Nutrition & Health, Symrise
Dirección de correo verificada de symrise.com
Citado por 10344
Wender Bredie
Professor of Sensory Science, University of Copenhagen
Dirección de correo verificada de food.ku.dk
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Francesca Borzumati
Shibaura Institute of Technology
Dirección de correo verificada de shibaura-it.ac.jp
Citado por 7116
Antoni Szumny
Department of Food Chemistry and Biocatalysis; Wrocław University of Environmental and …
Dirección de correo verificada de upwr.edu.pl
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María-Pilar Sáenz-Navajas
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV-GR-CSIC-UR)
Dirección de correo verificada de icvv.es
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