![Martínez-Flores H.E.](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Martínez-Flores HE
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Perry Ping Shum
Southern University of Science and Technology
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![Loong-Tak Lim](/citations/images/avatar_scholar_56.png)
Loong-Tak Lim
Professor, Department of Food Science, University of Guelph
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Heike Ebendorff-Heidepriem
University of Adelaide
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Amit K Naskar
Group Leader, Carbon & Composites, Oak Ridge National Laboratory
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