Physical and mechanical properties in rice processing PC Corrêa, FS Da Silva, C Jaren, PCA Junior, I Arana Journal of food engineering 79 (1), 137-142, 2007 | 171 | 2007 |
Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem PC Corrêa, GHH Oliveira, FM Botelho, ALD Goneli, FM Carvalho Revista Ceres 57, 595-601, 2010 | 166 | 2010 |
Modelagem matemática para a descrição do processo de secagem do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em camadas delgadas PC Corrêa, O Resende, AP Martinazzo, ALD Goneli, FM Botelho Engenharia Agrícola 27, 501-510, 2007 | 153 | 2007 |
Análise e descrição matemática da cinética de secagem de folhas de capim-limão AP Martinazzo, PC Corrêa, O Resende, EC Melo Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 11, 301-306, 2007 | 136 | 2007 |
Contração volumétrica e forma dos frutos de mamona durante a secagem ALD Goneli, PC Corrêa, FEA Magalhães, FM Baptestini Acta Scientiarum. Agronomy 33, 01-08, 2011 | 122 | 2011 |
Comparação de modelos matemáticos para descrição da cinética de secagem em camada fina de sementes de feijão PC Afonso, PC Corrêa Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 3 (3), 349-353, 1999 | 112 | 1999 |
Desorption isotherms and thermodynamic properties of sweet corn cultivars (Zea mays L.) GHH De Oliveira, PC Corrêa, EF Araujo, DSM Valente, FM Botelho International Journal of Food Science & Technology 45 (3), 546-554, 2010 | 89 | 2010 |
Water desorption and thermodynamic properties of okra seeds ALD Goneli, PC Correa, GHH Oliveira, FM Botelho Transactions of the ASABE 53 (1), 191-197, 2010 | 89 | 2010 |
Water sorption properties of coffee fruits, pulped and green coffee ALD Goneli, PC Corrêa, GHH Oliveira, PCA Júnior LWT-Food Science and Technology 50 (2), 386-391, 2013 | 87 | 2013 |
Mathematical modeling of the drying process of corn ears PC Corrêa, FM Botelho, GHH Oliveira, ALD Goneli, O Resende, ... Acta Scientiarum. Agronomy 33, 575-581, 2011 | 83 | 2011 |
Modelagem matemática do processo de secagem de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris L.) O Resende, PC Corrêa, ALD Goneli, FM Botelho, S Rodrigues Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 10 (1), 17-26, 2008 | 83 | 2008 |
Aerodynamic properties of coffee cherries and beans PCA Júnior, PC Correa, FAC Pinto, DM Queiroz Biosystems Engineering 98 (1), 39-46, 2007 | 79 | 2007 |
Estudo da difusão de umidade em grãos de trigo durante a secagem ALD Gonelli, PC Corrêa, O Resende, SA Reis Neto Food Science and Technology 27, 135-140, 2007 | 78 | 2007 |
Isotermas e calor isostérico de sorção do feijão O Resende, PC Corrêa, ALD Goneli, DM Ribeiro Food Science and Technology 26, 626-631, 2006 | 75 | 2006 |
Drying characteristics and kinetics of coffee berry PC Corrêa, O Resende, DM Ribeiro Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais 8 (1), 1-10, 2006 | 74 | 2006 |
Moisture sorption isotherms and isosteric heat of sorption of coffee in different processing levels PC Corrêa, ALD Goneli, PCA Junior, GHH De Oliveira, DSM Valente International Journal of Food Science & Technology 45 (10), 2016-2022, 2010 | 71 | 2010 |
Modelagem matemática da secagem dos frutos de amendoim em camada delgada WD Araujo, ALD Goneli, PC Corrêa, CP Hartmann Filho, EAS Martins Revista Ciência Agronômica 48 (3), 448-457, 2017 | 69 | 2017 |
Evaluation of thermodynamic properties using GAB model to describe the desorption process of cocoa beans GHH de Oliveira, PC Corrêa, E de Souza Santos, PC Treto, MDMS Diniz International Journal of Food Science & Technology 46 (10), 2077-2084, 2011 | 67 | 2011 |
Cinética de secagem dos grãos de café descascados em camada delgada ALD Goneli, PC Corrêa, PC Afonso Júnior, GHH Oliveira Revista Brasileira de Armazenamento 11 (11), 64-73, 2009 | 63 | 2009 |
Isotermas de sorção de água de frutos de Coffea canephora PC Corrêa, FM Botelho, SCC Botelho, ALD Goneli Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 18, 1047-1052, 2014 | 59 | 2014 |