Roger Ruan
University of Minnesota
umn.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 40766
Robert Soliva
Professor of Food Technology, Universitat de Lleida
tecal.udl.cat üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 17392
VM Balasubramaniam
The Ohio State University
osu.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 9417
Pedro Elez-Martinez
Full Professor of Food Technology, University of Lleida
udl.cat üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 6316
Morteza Mohammadi
Food Processing Department, Research Institute of Food Science and Technology (RIFST).
rifst.ac.ir üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 4486
Cengiz Caner
Canakkale Onsekiz Mart University
comu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 3867
R Mahendran
Professor and Head, Centre of Excellence in Nonthermal Processing @ NIFTEM-Thanjavur
iifpt.edu.in üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 2445
Kathiravan Krishnamurthy, Ph.D.
Associate Teaching Professor (Food Science & Nutrition), Illinois Institute of Technology
iit.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 2023
Eleni Gogou
University of West Attica, Food Science and Technology Dept
uniwa.gr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 1053
Zamantha Escobedo-Avellaneda
Tecnológico de Monterrey
tec.mx üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Alıntılanma sayısı: 993