Peter Fischer

Peter Fischer

Professor of Food Rheology, ETH Zurich
在 hest.ethz.ch 的电子邮件经过验证
被引用次数:16996
Wim G. Bouwman

Wim G. Bouwman

Delft University of Technology
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被引用次数:5101
Zhili Wan

Zhili Wan

South China University of Technology
在 scut.edu.cn 的电子邮件经过验证
被引用次数:3434
Jaime David Pérez-Martínez

Jaime David Pérez-Martínez

Universidad Autónoma de San Luis Potosí
在 uaslp.mx 的电子邮件经过验证
被引用次数:1880
Neethu Pottackal

Neethu Pottackal

NSF-GRFP PhD Fellow
在 rice.edu 的电子邮件经过验证
被引用次数:750
Arif Z. Nelson

Arif Z. Nelson

Assistant Professor, Singapore Institute of Technology
在 singaporetech.edu.sg 的电子邮件经过验证
被引用次数:636
Cecilia Grünauer [ORCID:0000-0002-4880-138X]

Cecilia Grünauer [ORCID:0000-0002-4880-138X]

Professor of Chemistry - Universidad Politecnica Salesiana - Food Engineering - Biomedical
在 ups.edu.ec 的电子邮件经过验证
被引用次数:29
Kirushanthi.T

Kirushanthi.T

Palmyrah Research Institute
在 pdb.gov.lk 的电子邮件经过验证
被引用次数:5
Boubakar Sanogo

Boubakar Sanogo

Post-doctoral Fellow at the University of Alberta
被引用次数:1